Tag: leidenfrost

Use the Leidenfrost effect to make your stainless steel pan non-stick

Enviado por Fabio
You can turn your stainless steel pan into a non-stick one in minutes. You'll need heat, a drop of water, and some good ol' science.

21/10/22 | www.popsci.com

¿Meterías tu mano sin protección en nitrógeno liquido?

Enviado por Omar
El efecto de Leidenfrost te protege por menos de un segundo de los -195 grados centigrados.

01/09/10 | www.popsci.com