Tag: comida
Caldo negro, el alimento de los espartanos
Enviado por ErnestoSi toda la cocina de la antigua Grecia se caracterizaba por su frugalidad, derivada de las difíciles condiciones de su agricultura, la gastronomía espartana no tenía fama precisamente de lo... 12/01/22 | www.labrujulaverde.com
Prosciutto di Parma: así es el famoso jamón italiano
Enviado por FabioRespira profundamente, cuenta hasta diez y aprovecha este momento para mascullar mentalmente ‘donde esté el ibérico que se quite cualquier cosa’. Ahora expira... 03/11/21 | www.directoalpaladar.com
La comida en el espacio
Enviado por Fabiocada agencia espacial tiene su propio menú 16/09/21 | i.imgur.com
The Surprising Reason that There Are So Many Thai Restaurants in America
Enviado por FabioYou may have noticed that the ratio of Thai restaurants to Thai people in the US is high—and it\'s no coincidence. 18/08/21 | www.vice.com
La ciencia del arroz con leche
Enviado por FabioBlog sobre alimentos que trata de desmontar mitos y responder preguntas que todos nos hemos planteado alguna vez. 04/06/21 | www.gominolasdepetroleo.com
Tortillas españolas hechas por guiris: del giro curioso al crimen culinario
Enviado por FabioAlgunos medios o cocineros extranjeros han perpetrado tortillas de patata infames, pero otros han elaborado versiones diferentes que pueden aportar algo. Separamos las atrocidades de los aciertos. 24/05/21 | elcomidista.elpais.com
China vuelve ilegal el pedirse mucha comida para hacer videos, basta de desperdicio
Enviado por FabioY sí, sólo allá te pueden prohibir algo así 07/05/21 | www.vice.com
Ese pescado que comés... es lo que dice ser?
Enviado por FabioWhen you buy fish from a store, or when you are served a fish dish in a restaurant, you expect to get what the label says or to eat what you ordered. Unfortunately, the reality is sometimes far from... 18/04/21 | sciencenorway.no
Los secretos del café en Portugal
Enviado por FabioEl café se popularizó en Portugal gracias a las relaciones con sus colonias, entre las que se encontraban Brasil, Cabo Verde o Etiopía. Lo que marca la diferencia del producto luso tiene que ver... 07/04/21 | www.escapadarural.com
Comer con palillos
Enviado por MagmoraLos chinos, cuándo no, inventándolo todo antes! 01/12/19 | www.youtube.com
Dónde se origina tu comida
Enviado por HugoEl mapa del origen de la comida en el fondo puede sorprender. 21/06/19 | www.npr.org
Un pickle al día podría mantenerte la ansiedad a raya
Enviado por DanbatLa comida fermentada podría ayudar al cerebro a mantener controlada la ansiedad. 14/11/18 | www.smithsonianmag.com