Tag: comida

Desayunos «de antaño» (el Revuelto, Sol y Sombra, Trifásico, Carajillo…)
Enviado por Fabio
Habrá gente a la que le sorprenderá que titule este artículo como desayunos «de antaño». En realidad a muchas personas ni se les pasará por la cabeza que cualquiera de los productos aquí...

20/07/22 | hace 855 días | podcaliptus.com

When Food Changed History: The French Revolution
Enviado por Fabio
Food played an even larger role in the French Revolution just a few years later.

03/05/22 | hace 933 días | www.smithsonianmag.com
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LA CERVEZA EN EL MUNDO ROMANO
Enviado por Fabio
Una colaboración de Maribel Bofill ( Gladiatrix en la arena ) para HRA. La cerveza es sin duda la bebida alcohólica más antigua. Su invenció...

31/03/22 | hace 966 días | historiayromaantigua.blogspot.com

Caldo negro, el alimento de los espartanos
Enviado por Ernesto
Si toda la cocina de la antigua Grecia se caracterizaba por su frugalidad, derivada de las difíciles condiciones de su agricultura, la gastronomía espartana no tenía fama precisamente de lo...

12/01/22 | hace 1044 días | www.labrujulaverde.com

Prosciutto di Parma: así es el famoso jamón italiano
Enviado por Fabio
Respira profundamente, cuenta hasta diez y aprovecha este momento para mascullar mentalmente ‘donde esté el ibérico que se quite cualquier cosa’. Ahora expira...

03/11/21 | hace 1115 días | www.directoalpaladar.com

La comida en el espacio
Enviado por Fabio
cada agencia espacial tiene su propio menú

16/09/21 | hace 1162 días | i.imgur.com

The Surprising Reason that There Are So Many Thai Restaurants in America
Enviado por Fabio
You may have noticed that the ratio of Thai restaurants to Thai people in the US is high—and it\'s no coincidence.

18/08/21 | hace 1191 días | www.vice.com

La ciencia del arroz con leche
Enviado por Fabio
Blog sobre alimentos que trata de desmontar mitos y responder preguntas que todos nos hemos planteado alguna vez.

04/06/21 | hace 1267 días | www.gominolasdepetroleo.com

Tortillas españolas hechas por guiris: del giro curioso al crimen culinario
Enviado por Fabio
Algunos medios o cocineros extranjeros han perpetrado tortillas de patata infames, pero otros han elaborado versiones diferentes que pueden aportar algo. Separamos las atrocidades de los aciertos.

24/05/21 | hace 1277 días | elcomidista.elpais.com

China vuelve ilegal el pedirse mucha comida para hacer videos, basta de desperdicio
Enviado por Fabio
Y sí, sólo allá te pueden prohibir algo así

07/05/21 | hace 1294 días | www.vice.com

Ese pescado que comés... es lo que dice ser?
Enviado por Fabio
When you buy fish from a store, or when you are served a fish dish in a restaurant, you expect to get what the label says or to eat what you ordered. Unfortunately, the reality is sometimes far from...

18/04/21 | hace 1313 días | sciencenorway.no

Los secretos del café en Portugal
Enviado por Fabio
El café se popularizó en Portugal gracias a las relaciones con sus colonias, entre las que se encontraban Brasil, Cabo Verde o Etiopía. Lo que marca la diferencia del producto luso tiene que ver...

07/04/21 | hace 1325 días | www.escapadarural.com