Tag: comida

Brave New Butter
Enviado por Fabio
In the early 20th century, chemists prophesied a future that seemed both surreal and somehow within reach.

30/06/23 | hace 642 días | sciencehistory.org

Here\'s Why Brussels Sprouts Really Do Taste Less Bitter Now
Enviado por Fabio
You may have noticed a change in the taste of brussels sprouts. Don\'t worry—It\'s not genetically modified. Find out why you\'re likely enjoying brussels sprouts more now than when you were a...

11/05/23 | hace 692 días | www.bhg.com

Fast food fever: how ultra-processed meals are unhealthier than you think
Enviado por Fabio
UPFs form 50% of Britons’ calorie intake. Now food scientists are learning more about what makes them so damaging

31/10/22 | hace 884 días | www.theguardian.com

Use the Leidenfrost effect to make your stainless steel pan non-stick
Enviado por Fabio
You can turn your stainless steel pan into a non-stick one in minutes. You'll need heat, a drop of water, and some good ol' science.

21/10/22 | hace 893 días | www.popsci.com

Why McDonald\'s McPlant Became a McFlop
Enviado por Fabio
The chain\'s plant-based burger reveals how fake meat at fast food restaurants is, as a whole, a grift.

14/10/22 | hace 901 días | www.bonappetit.com

Desayunos «de antaño» (el Revuelto, Sol y Sombra, Trifásico, Carajillo…)
Enviado por Fabio
Habrá gente a la que le sorprenderá que titule este artículo como desayunos «de antaño». En realidad a muchas personas ni se les pasará por la cabeza que cualquiera de los productos aquí...

20/07/22 | hace 987 días | podcaliptus.com

When Food Changed History: The French Revolution
Enviado por Fabio
Food played an even larger role in the French Revolution just a few years later.

03/05/22 | hace 1065 días | www.smithsonianmag.com
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LA CERVEZA EN EL MUNDO ROMANO
Enviado por Fabio
Una colaboración de Maribel Bofill ( Gladiatrix en la arena ) para HRA. La cerveza es sin duda la bebida alcohólica más antigua. Su invenció...

31/03/22 | hace 1098 días | historiayromaantigua.blogspot.com

Caldo negro, el alimento de los espartanos
Enviado por Ernesto
Si toda la cocina de la antigua Grecia se caracterizaba por su frugalidad, derivada de las difíciles condiciones de su agricultura, la gastronomía espartana no tenía fama precisamente de lo...

12/01/22 | hace 1176 días | www.labrujulaverde.com

Prosciutto di Parma: así es el famoso jamón italiano
Enviado por Fabio
Respira profundamente, cuenta hasta diez y aprovecha este momento para mascullar mentalmente ‘donde esté el ibérico que se quite cualquier cosa’. Ahora expira...

03/11/21 | hace 1246 días | www.directoalpaladar.com

La comida en el espacio
Enviado por Fabio
cada agencia espacial tiene su propio menú

16/09/21 | hace 1294 días | i.imgur.com

The Surprising Reason that There Are So Many Thai Restaurants in America
Enviado por Fabio
You may have noticed that the ratio of Thai restaurants to Thai people in the US is high—and it\'s no coincidence.

18/08/21 | hace 1323 días | www.vice.com