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Sfogliatella: la ricetta originale di uno dei più difficili dolci italiani con Sabatino Sirica
Enviado por FabioLe sfogliatelle ricce sono uno dei più complessi dolci italiani. Una ricetta di sfoglia con più di 100 strati, ripiena di ricotta dolce, la cui origine risale fin all\'epoca barocca. Sabatino... 05/02/25 | hace 180 días | www.youtube.com
The Art of Book Covers (1820–1914)
Enviado por FabioSelection of book covers produced during the bookbinding revolution of the 19th century and beyond. 04/02/25 | hace 181 días | publicdomainreview.org
Perros de la guerra: los mercenarios en la Edad Media
Enviado por FabioCualquier observador informado podrá apreciar que, entre nuestro mundo y el ayer, cercano, lejano e incluso remoto, existen algunas líneas de continuidad histórica muy evidentes. La guerra es una... 04/02/25 | hace 181 días | archivoshistoria.com
'I Can't Tolerate Gluten In The U.S., But I Can In Europe': Experts Unpack The Phenomenon
Enviado por FabioMany people who are sensitive to gluten claim they can eat all the bread and pasta they want when traveling abroad. How could this be true? 04/02/25 | hace 181 días | www.huffpost.com
Opinión: Si Trump deporta a los trabajadores agrícolas, ¿quién quedará para recoger las cosechas de California?
Enviado por Fabio¿Le gustan las frutas y las verduras? Suponiendo que la respuesta sea sí, ¿quién cree que el año que viene cosechará las naranjas, las almendras, la lechuga, las fresas, los tomates y los otros... 04/02/25 | hace 181 días | www.latimes.com
Entrelazamiento cuántico: la nueva mística de la conciencia para quienes no saben distinguir una ensaimada de un electrón - Jot Down Cultural Magazine
Enviado por FabioHablemos de la física cuántica, esa críptica y revolucionaria disciplina que nos dio la bomba atómica, los transistores, la obtención de imágenes mediante resonancia magnética y, cómo no, a... 04/02/25 | hace 181 días | www.jotdown.es
Everyone knows your location
Enviado por FabioHow I tracked myself down using leaked location data in the in-app ads, and what I found along the way. 04/02/25 | hace 181 días | timsh.org
Space Hifi
Enviado por FabioThis is the Revox Evolution from 1992, with a GUI.\r\n 02/02/25 | hace 183 días | www.youtube.com
Building a (T1D) smartwatch from scratch
Enviado por FabioDocumenting an attempt to build a single-purpose smartwatch. 02/02/25 | hace 183 días | andrewchilds.com
Does the ocean produce oxygen? - Woods Hole Oceanographic Institution
Enviado por FabioIt’s easy to think of the world’s forests as the planet’s “lungs.” Trees pump out oxygen—the same stuff we breathe in. But does all our breathable air come from just land? 01/02/25 | hace 184 días | www.whoi.edu
Las galletas saludables no existen (y mejor comer alguna normal de vez en cuando que engañarse)
Enviado por FabioNi integrales, ni ‘digestive’, ni de avena, ni ‘cero azúcar’: no hay galletas realmente sanas, por mucho que la industria intente mantener la buena imagen de este dulce 30/01/25 | hace 186 días | elpais.com