Whisky en las rocas
Enviado por Fabio el 2010-12-15 05:58:07 | Host: i.imgur.comEl método más boludo para enfriar whisky, pero al menos tiene "onda". Lo ideal serían hielos esféricos, la piedra tiende a ganar energía cada vez más lento, el hielo lo hace hasta derretir, una esfera es la superficie perfecta para enfriar y no derretirse tan rápido, pero las piedras... tienen otra onda :P
Fabio
El que quiera hielos esféricos tiene esto: http://www.japantrends.com/perfect-ice-for-perfect-drinks-from-taisin/Indio Manuk
No se que tan bien se llevaran con los vasos, mas si uno acostumbra hacer girar los hielos..anacostia
No hay taaaaaanta diferencia con el tema de la superficie de contacto en este caso y hasta podría ser despreciable, el tema es con el calor latente ya que en el caso de la piedra no hay un cambio de estado por lo que lo tendrías que enfriar a temperaturas bajisimas para que enfríe un poco mientras que un cubito enfría mucho mas por toda la energía que absorbe para pasar de solido a liquido. http://es.wikipedia.org/wiki/Calor_latentegercma
Pero la idea de esto es evitar el "problema" de los cubitos que es que se derriten y arruinan el whiskypor eso el nombre, ice melts, whisky rocks