Bajar de peso no borra el pasado: el sistema inmune recuerda la obesidad durante hasta 10 años y eso aumenta el riesgo de enfermedades

Un estudio de una década de la Universidad de Birmingham descubrió que ciertas células inmunes guardan una "memoria molecular" de la obesidad mediante metilación del ADN, y esa memoria puede persistir entre 5 y 10 años después de perder peso. La inflamación que genera sigue activa incluso cuando la balanza ya no la refleja — y eso tiene implicancias directas para quienes usan Ozempic y otros fármacos de pérdida de peso